Az egyik legjobb fiatal�t� szernek t�nik a v�r�sbor, legal�bbis a harvardi tud�sok szerint. �m ez nem azt jelenti, hogy a v�r�sboros �veg gyakori t�rsas�g�t �lvezve visszaforgathatjuk az id� kerek�t. Val�j�ban a v�r�sbor egyetlen f� alkot�eleme teszi j�val fiatalabb� �s �l�nkk� az embert, ez pedig nem m�s, mint a resveratrol. A Harvard Egyetem �ltal vezetett k�s�rletben – amelyr�l a T�pl�lkoz�s �s Anyagcsere szakfoly�irat 2006-os 3. sz�m�ban olvashatunk – azt tal�lt�k, hogy a resveratrol k�pes meghosszabb�tani a v�rhat� �lettartamot minden �l� szervezet eset�ben, legyen az pen�szgomba, f�reg vagy muslica.

A csodaszer, �gy t�nik, hasonl�an dolgozik, mint a drasztikus kal�riacs�kkent�s. A kal�ri�k dr�mai m�rs�kl�se pedig meghosszabb�tja az �letet. A piacon term�szetesen sz�mtalan resveratrol �trendkieg�sz�t� tal�lhat�, de a tud�sok azt aj�nlj�k, hogy k�r�ltekint�en v�lasszunk, mert csak a j� min�s�g garant�lja a sikert.

Hasonl� csodaszernek ki�ltj�k ki a kutat�k az �tcsokol�d�t is. Ez nem jelenti azt, hogy eg�sz nap csokol�d�t kellene enni. A kedvelt �dess�g val�di el�ny�t az antioxid�nsok jelentik, amelyek az akt�v �sszetev�kben tal�lhat�k. A tanulm�ny a csokol�d�r�l �s �sszetev�ir�l sz�l�, 1996 �s 2005 k�z�tt publik�lt 136 tudom�nyos cikket vizsg�lt �t. A mostani elemz�s azt tal�lta, hogy napi 50 gramm �tcsokol�d� 10,5 sz�zal�kkal cs�kkenti a sz�vbetegs�gek kock�zat�t.

R�ad�sul az �tcsoki ev�ssel 19 sz�zal�kkal cs�kkenthetj�k az es�ly�t annak, hogy sz�vbetegs�gben halunk meg. Az �tcsokol�d� antioxid�nsokat is tartalmaz, amelyeket vil�gszerte az �reged�s�rt felel�ss� tett szabadgy�k�k �d�z ellens�gek�nt tartanak sz�mon. Ha antioxid�nsokat esz�nk, fiatalabbaknak n�z�nk ki, �s annak is �rezz�k magunkat. �s semmi sem tartalmazza ezt az anyagot magasabb koncentr�ci�ban, mint a tiszta kaka�kivonat.

Szint�n hat�sos fegyver lehet az �reged�s ellen a z�ld tea. A n�kkel foglalkoz� foly�irat, aHarvard Women's Health Watch okt�beri sz�ma szerint a z�ld tea hat�s�nak titka a nagy mennyis�g� flavonoidban keresend�.

A z�ld tea kiv�l� forr�sa a katekineknek. A k�mcs�vekben a katekinek sokkal er�teljesebbnek bizonyultak abban, hogy meg�ll�ts�k a sejtek oxidat�v s�r�l�s�t, mint a C �s E vitaminok, �s �gy t�nik, hogy tov�bbi gy�gy�t� hat�saik is vannak. A tanulm�nyok azt tal�lt�k, hogy kapcsolat van a z�ldtea fogyaszt�s �s bizonyos r�kfajt�k – b�r-, mell-, t�d�-, b�l-, g�ge-, h�lyag-  – kock�zat�nak cs�kken�se k�z�tt.

A z�ld �s fekete te�t fogyaszt�k tov�bbi el�ny�kre is sz�m�thatnak: rendszeres te�z�ssal p�ld�ul a sz�vbetegs�gek kialakul�sa is cs�kken. A z�ld, fekete �s oolong te�k antioxid�nsai seg�tenek meg�ll�tani az LDL, a rossz koleszterin, �s n�velik a HDL, a j� koleszterin szintj�t, valamint jav�tj�k az �rrendszer m�k�d�s�t. Egy k�nai tanulm�ny szerint, amelyet nemr�g publik�lt a belgy�gy�szati szaklap, az Archives of Internal Medicine, 46-65 sz�zal�kkal kevesebb a magas v�rnyom�s kock�zata az e te�kat rendszeresen fogyaszt�k k�r�ben.